Фабрика-кухня: «Ростелеком» запускает цифровую платформу для управления ресторанным бизнесом
Новости Фабрика-кухня: «Ростелеком» запускает цифровую платформу для управления ресторанным бизнесом

Фабрика-кухня: «Ростелеком» запускает цифровую платформу для управления ресторанным бизнесом

16.10.2025

«Ростелеком» разработал комплексное решение для ресторанного бизнеса любого масштаба — платформу «Цифровой ресторан». В одном окне рестораторам теперь доступны основные инструменты для роста эффективности и конкурентоспособности заведений, от бронирования столиков и доставки до аналитики данных.

Платформа «Цифровой ресторан» включает широкий спектр технологических сервисов и подходит для любых форматов — от небольших кафе до крупных сетей, фудхолпов и dark kitchen. Тарифы разработаны с учетом особенности каждого типа заведения. Используя платформу, рестораторы смогут создать мобильное приложение и сайт для доставки, управлять курьерской службой, запустить программу лояльности, внедрить электронное меню с функцией заказа к столику и настроить бронирование. На платформе также реализована возможность для моментальной оплаты заказов и чаевых через приложение.

Внедрение цифровых технологий в ресторанном бизнесе позволяет быстрее открывать новые точки, поддерживает стабильный рост и лояльность клиентов. Например, подключение сервисов доставки уже стало частью базовой операционной модели заведений, особенно в сетевом сегменте. По данным агентства Data Insight, в 2025 году доля заведений, имеющих доставку, в среднем увеличилась с 61% до 64%, а в городах-миллионниках достигла 72%. Большинство сетей стремятся запустить ее с первого дня работы нового заведения или в течение 1–2 недель после открытия и выстраивают омниканальные стратегии, сочетая зал, доставку через агрегаторов, собственную логистику и вынос. Такая модель требует цифровизации, интеграции систем и четкого понимания экономики доставки. Функционал платформы «Цифровой ресторан» позволяет быстро наладить доставку через разные каналы, интегрировать ее с программами лояльности и управлять этими процессами в одном интерфейсе.

Преимуществом платформы также является возможность взаимодействовать с гостями заведений напрямую, чтобы создавать базу знаний, которая станет основой для дальнейшего роста бизнеса. Анализируя информацию о заказах посетителей, а также их оценки и реакции, оставленные в приложении, владельцы ресторанов смогут улучшить клиентский сервис, например, через персональные предложения и акции.

Тимофей Абраменко, вице-президент по развитию продуктов и работе с МСП «Ростелекома»:
«Мы продолжаем развивать линейку продуктов по модели одного окна, адаптированных под задачи конкретного бизнеса. Таким образом «Ростелеком» отвечает на запрос клиентов на инструменты, которые позволяют минимизировать взаимодействие с множеством поставщиков и закрыть сразу несколько потребностей одновременно. “Цифровой ресторан” — это экосистемный продукт для решения актуальных задач от организации доставки до запуска маркетинговой акции. Используя его, владельцы ресторанов смогут сделать свои заведения более привлекательными для гостей, снизить операционные издержки и увеличить объемы продаж».

Предыдущая новость «Ростелеком» и «Россети» объединяют усилия для импортозамещения программного обеспечения
Следующая новость «Ростелеком» объединил 27 российских аэропортов в виртуальную частную сеть

Email-рассылка

Прямая ссылка на оформление email-рассылки

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

Новое

От борьбы с малярией до исследования галактик: в Москве наградили 28 женщин-ученых стран БРИКС+

В Москве объявили лауреаток Международной премии БРИКС+ «Женщины в науке и технологиях» 2026 года. Награды получили исследовательницы, инженеры и представители академического сообщества из семи стран. В этом году организаторы рассмотрели 366 кандидатур из 15 государств.

Иммерсивный спектакль

ТЕНИ рады сообщить Вам, что совсем скоро состоится показ уже полюбившегося многим иммерсивного спектакля "Полифония" в совершенно новой интерпретации!

«15 лет на высоте»: Crown Hotel St. Petersburg отметил 15-летний юбилей на панорамной CH Террасе

30 июля отель Crown St. Petersburg, победитель премии Russian Hospitality Awards 2024 в номинации «Лучший городской отель 4*» и финалист Russian Hospitality Awards 2025 в номинации «Лучший завтрак», отметил 15-летний юбилей. Мероприятие прошло на летней CH Террасе, что стало символичным выбором, подчеркнувшим связь двух значимых высот: 15 лет успешной работы отеля и самой высокой точки Crown Hotel St. Petersburg, с которой открывается уникальная панорама на исторический центр Санкт-Петербурга.

Сейчас читают

От борьбы с малярией до исследования галактик: в Москве наградили 28 женщин-ученых стран БРИКС+

В Москве объявили лауреаток Международной премии БРИКС+ «Женщины в науке и технологиях» 2026 года. Награды получили исследовательницы, инженеры и представители академического сообщества из семи стран. В этом году организаторы рассмотрели 366 кандидатур из 15 государств.

Иммерсивный спектакль

ТЕНИ рады сообщить Вам, что совсем скоро состоится показ уже полюбившегося многим иммерсивного спектакля "Полифония" в совершенно новой интерпретации!

«15 лет на высоте»: Crown Hotel St. Petersburg отметил 15-летний юбилей на панорамной CH Террасе

30 июля отель Crown St. Petersburg, победитель премии Russian Hospitality Awards 2024 в номинации «Лучший городской отель 4*» и финалист Russian Hospitality Awards 2025 в номинации «Лучший завтрак», отметил 15-летний юбилей. Мероприятие прошло на летней CH Террасе, что стало символичным выбором, подчеркнувшим связь двух значимых высот: 15 лет успешной работы отеля и самой высокой точки Crown Hotel St. Petersburg, с которой открывается уникальная панорама на исторический центр Санкт-Петербурга.

В тему!
Интересное для Вас

Секреты успеха: как ресторан может выдержать конкуренцию

Ресторанный бизнес в Екатеринбурге набирает обороты. По последним данным, количество заведений общественного питания в городе перевалило за 2,5 тысячи. Вместе с тем, растет конкуренция. Чтобы......

«Бери Заряд!»,

В Пермь пришёл сервис «Бери Заряд!», на станциях которого можно арендовать зарядное устройство для смартфона...

Коммерческая недвижимость: что это

Любую недвижимость можно разделить на два типа: жилую и коммерческую. Если в первом случае все понятно (помещения, как правило, отводятся для проживания людей), то со вторым понятием дела обстоят куда сложнее, чем может показаться на первый взгляд. Чтобы разобраться в том, что же на самом деле представляет собой коммерческая недвижимость, необходимо определиться с ее основными особенностями и разновидностями
...