Обжарочная компания INGRESSO COFFEE и керамическое производство «сУРАЛа» представили на Уральском кофейном фестивале результат многомесячной совместной работы – керамическую воронку V60 для приготовления кофе. Это первый в своем роде кофейный аксессуар, полностью разработанный и произведенный вручную на Урале.
Девять месяцев команда «Керамика сУРАЛа» работала над формой изделия, изучая особенности заваривания, поведение глины, угол наклона, толщину стенок – все с точностью до миллиметра. Главной задачей стало не просто воспроизвести классическую геометрию воронки V60, а переосмыслить ее в керамическом исполнении – так, чтобы изделие обеспечивало качественную экстракцию кофе, приятно ощущалось в руках и отличалось визуальной выразительностью.
Каждая воронка создается вручную и покрывается авторскими глазурями, цветовая палитра которых отсылает к уральским минералам – голубому агату, розовому кварцу, родониту, нефриту, янтарю и коричневому агату. Именно эта идея легла в основу коллекции «Уральские самоцветы» – как отражение природного богатства и характера региона. В изделии органично соединились локальная идентичность, ремесленное мастерство и любовь к кофе.
Email-рассылка
Прямая ссылка на оформление email-рассылкиРаз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.